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Macaroni à la viande hachée et béchamel

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Macaroni à la viande hachée et béchamel

Message par dzhosteur2 le Dim 28 Juil - 13:14

Ingrédients
 

  • 1 paquet de macaroni
  • 500g de viande hachée
  • 1 oignon
  • 3 gousses d’ail
  • 2 c à s de persil haché
  • 2 c à s de coriandre hachée
  • 1 c à c de sel
  • 1 c à c de poivre noir
  • 2 c à s d’huile
  • Une poignée de fromage râpé

Pour la sauce béchamel :

  • 2 c à s d’huile d’olive
  • 2 c à s de beurre
  • ¼ verre de farine
  • 2 c à s de maïzena
  • 3 verres de lait
  • Une poignée de fromage mozzarella
  • 3 c à s de fromage cheddar râpé
  • Sel
  • Poivre blanc

pour voir la recette entière : http://www.douniacuisine.com/Recette/3973/macaroni-la-viande-hach-e-et-b-chamel.php

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