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Mahchi Algerois

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Mahchi Algerois

Message par dzhosteur2 le Mar 23 Juil - 12:53

Ingrédients
3 poivrons.
3 tomates.
3 pommes de terre
3 courgettes
Quelques morceaux de poulet
1 oignon
½ bouquet de persil
1 bâtonnet de cannelle
Sel, poivre et huile

(Pour la farce:)
½ kg de viande hachée
1 oignon
1 gousse d’ail
1 bouquet de persil et de coriandre
¼ c à c de cannelle
½ poignée de riz
Sel et poivre
1 œuf

pour voir la recette entière : http://www.douniacuisine.com/Recette/743/mahchi-algerois.php

pour d'autres recettes : www.douniacuisine.com
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